Anthony Michael Bourdain (1956–2018) var en amerikansk kokk, tv-programleder og forfatter. Han var også kjent for boken Kokkejævler (Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly) og matreiseprogrammet No Reservations. Liv og virke. Bakgrunn. Bourdain hadde amerikansk mor og franskættet far. Han var den eldste av to sønner av Pierre og Gladys (født Sacksman) Bourdain. Bourdain ble ikke oppdratt i noen religion, skjønt faren var katolikk og moren jødisk - begge ikke-praktiserende. . Bourdain utdannet seg til kokk på Culinary Institute of America.
https://no.wikipedia.org/wiki/Anthony_Bourdain