Barbaresco er en italiensk rødvin, av druen nebbiolo, fra vindistriktet Langhe i regionen Piemonte i Italia. Navnet stammer fra landsbyene Barbaresco og Neive, der druene dyrkes. I likhet med barolo er vinen utelukkende laget på nebbiolo, og har hatt Denominazione di origine controllata (DOC)-status fra 1966 og Denominazione di Origine Controllata e Garantita DOCG-status siden 1980. Historie. Barbaresco ble utviklet til det den er blitt til nå av Domizio Cavazza, lederen for oenologiskolen i Alba mot slutten av 1800-tallet .
https://no.wikipedia.org/wiki/Barbaresco
Barbaresco er en italiensk rødvin, av druen nebbiolo, fra vindistriktet Langhe i regionen Piemonte i Italia. Navnet stammer fra landsbyene Barbaresco og Neive, der druene dyrkes. I likhet med barolo er vinen utelukkende laget på nebbiolo, og har hatt Denominazione di origine controllata (DOC)-status fra 1966 og Denominazione di Origine Controllata e Garantita DOCG-status siden 1980. Historie. Barbaresco ble utviklet til det den er blitt til nå av Domizio Cavazza, lederen for oenologiskolen i Alba mot slutten av 1800-tallet .
