Brandy er en internasjonal, opprinnelig engelsk, betegnelse for druebrennevin, det vil si sprit fremstilt ved destillasjon av vin. Tysk har ordet Weinbrand, som betyr det samme. Engelsk har ingen klar avgrensning mellom druebrennevin og fruktbrennevin, som gjerne kalles for fruit-brandies. Norsk har noe av det samme med ordet brenne-vin, som like gjerne kan bety sprit laget av korn, sukkerrør eller potet, som av vin. Brandy lages i de fleste vinproduserende land, gjerne med forskjellig lagringsgrad. Brandy fra den franske Cognac-regionen kalles cognac.
https://no.wikipedia.org/wiki/Brandy
Brandy er en internasjonal, opprinnelig engelsk, betegnelse for druebrennevin, det vil si sprit fremstilt ved destillasjon av vin. Tysk har ordet Weinbrand, som betyr det samme. Engelsk har ingen klar avgrensning mellom druebrennevin og fruktbrennevin, som gjerne kalles for fruit-brandies. Norsk har noe av det samme med ordet brenne-vin, som like gjerne kan bety sprit laget av korn, sukkerrør eller potet, som av vin. Brandy lages i de fleste vinproduserende land, gjerne med forskjellig lagringsgrad. Brandy fra den franske Cognac-regionen kalles cognac.
