Curry er en fellesbetegnelse på en rekke forskjellige aromatiske matretter, mest kjent fra det indiske og thailandske kjøkken, men etter hvert innført over hele Asia, fra Pakistan i vest og omsider til Japan. Navnet curry stammer fra kari, et tamilsk ord for saus. Se også. Karri. Referanser https://no.wikipedia.org/wiki/Curry