Gary Taubes (født 30. april 1956) er en amerikansk forskningsjournalist, blant annet for The New York Times Magazine, der han har publisert flere artikler om ernæring.Han er forfatter av en rekke bøker, men kun Hjelp vi blir tjukkere (Why we get fat), er oversatt til norsk. Good calories, bad calories, regnes som hans hovedverk. Referanser. https://no.wikipedia.org/wiki/Gary_Taubes