Jorge Díaz (født 1985) er en spansk skytter som konkurrerer i rifleskyting. Han har ingen større internasjonale resultater, men var kvalifisert til Sommer-OL 2016 etter EM i skyting 10 meter i 2016. Eksterne lenker. (en) Jorge Díaz – Olympedia . (en) Jorge Díaz – ISSF https://no.wikipedia.org/wiki/Jorge_D%C3%ADaz