Mochi (餅) er en japansk matrett laget av mochigome (klebe-ris) som benyttes som ingrediens i en rekke japanske matretter, alternativt spises for seg. Mochi spises året rundt i Japan, men framfor alt av tradisjon ved det japanske nyttår.[trenger referanse] Mochi er ekstremt klebrig og det rapporteres ikke sjeldent i de japanske medier om hvordan framfor alt eldre personer er døde av kvelning etter at de har spist mochi, gjerne i samband med nyttår. Kina og Taiwan. Mochi er egentlig også en kinesisk matrett, som i Kina kalles «Ma Chi».
https://no.wikipedia.org/wiki/Mochi
Mochi (餅) er en japansk matrett laget av mochigome (klebe-ris) som benyttes som ingrediens i en rekke japanske matretter, alternativt spises for seg. Mochi spises året rundt i Japan, men framfor alt av tradisjon ved det japanske nyttår.[trenger referanse] Mochi er ekstremt klebrig og det rapporteres ikke sjeldent i de japanske medier om hvordan framfor alt eldre personer er døde av kvelning etter at de har spist mochi, gjerne i samband med nyttår. Kina og Taiwan. Mochi er egentlig også en kinesisk matrett, som i Kina kalles «Ma Chi».
